大圣水芹过去是生长在南京江北沟塘坝渠水下面的一种水草，如今是南京地方特色蔬菜品种。它产于六合区马鞍街道的大圣地区，已有一百多年种植历史。

     据悉该水芹以其“细、长、白、嫩、脆、香”特点显著区别于其它地产水芹而享誉大江南北，其种植基地生态环境优良、灌溉用水来源于无污染的天然降雨蓄水，种植过程严格控制化学肥料和农药使用，该水芹现已分别获得国家无公害农产品认证。

    据水芹种植户表示，一亩水芹收益大约在5000元左右，是种植水稻的六倍，主要销往南京、长沙、上海、北京等地。（龙虎网）