欢迎访问水芹网!
收藏本站 | 设为首页
大圣牌水芹
水芹知识
绿色蔬菜
联系我们
地址:南京市六合区马鞍街道大圣村部对面
电话:025-57590147
E-mail:mjny0728@163.com
邮编:211525
传真:025-57590147
水芹资讯

六合区马鞍“小水芹”成就千万元产业

日期:2016/12/28  来源:水芹网  阅读:827次
六合区马鞍“小水芹”成就千万元产业

    1225上午8点半,在六合区马鞍街道大圣社区,几位村民身穿皮裤,手挥弯刀,冒着细雨在齐腰深的水塘里收割水芹。每年10月到来年3月,是大圣水芹的采摘期,最忙的时候,需要雇佣1000多名村民参与收割和加工。大圣水芹专业合作社经过11年的发展,目前已占领南京水芹市场六成以上份额,年产值达3000万元。 

    种植水芹是马鞍街道大圣社区村民的传统,距今已有一百多年种植历史。大圣水芹跟一般品种有些区别,身子细而长,根部偏白,顶部才是翠绿色。大圣水芹专业合作社负责人贡述春告诉记者,大圣水芹是六合区地方特色蔬菜品种,因为当地土壤主要是黄白土,经水浸泡易变混浊,当水芹长至约30厘米时要再进行一次深栽,水芹底部根茎因为没有光合作用,故而变白,加上长期使用猪粪、鸽子粪等农家肥,口感更加脆嫩爽口。在种植水芹的池塘旁边,社员们搭建了一个个大棚,雇佣周边闲置劳动力对水芹进行初加工。水芹采摘上岸后需人工除根须、去黄叶以及捆扎。每年这个时候,家里没什么农活,刚好来帮忙摘菜。一名村民告诉记者,合作社按天计算工资,一天可挣70块钱。  

马鞍街道大圣社区位于六合北部山区,属于欠发达地区,村民收入普遍不高。以前,村民们种植水芹都是单兵作战,一家一户上市销售,效益低且不稳。2002年,在国家农业综合开发项目和市级特色基地项目扶持下,围绕水芹基地建设,马鞍街道改善了项目区农业基础设施条件,开展水芹种苗繁育,不少村民加入了水芹种植大军

    2003年到2004年,尝到甜头的村民盲目扩张水芹种植规模,大量集中上市,导致水芹价格一度跌到几分钱一斤,损失惨重。大家总结原因,认为缺乏统一的内部管理是导致恶性竞争的主因。2005年,15个水芹种植大户和镇农经中心人员抱团发展,将分散经营转变为集中经营,社员共同出资创建了大圣水芹合作社。 

    合作社成立后,统一了布局生产、技术标准、产品收购、加工和销售,并统一使用大圣商标和外包装。随后,合作社分别与江宁众彩批发市场、苏果超市签订销售协议,解决了大圣水芹批发和零售的途径。抱团发展不但打响了大圣水芹的知名度,也稳定了水芹的收购价格。大圣牌水芹先后通过省级无公害产品认定和有机食品认证,并获得省市名牌农产品称号。 

    现如今,合作社水芹种植面积扩大为5000多亩,每亩净产值在30005000元左右,较合作社成立前高出七成。合作社成员从最初的十多人增长为100多人,并带动周边1630多户农户增收,成为当地农民增收的支柱产业。几十户种植户的年收入连续多年超10万元。在水芹上市季节,帮忙收割加工的村民一季就可挣8000多元。(南报网)

 

网站首页 | 水芹资讯 | 水芹知识 | 单位介绍 | 单位荣誉 | 产品展示 | 在线订单 | 联系我们
版权所有 南京市六合区大圣水芹专业合作社 苏ICP备14025653号