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水芹精深加工

日期:2016/4/20  来源:水芹网  阅读:1352次
水芹精深加工

科技深加工是使农产品身价倍增的法宝。418日,朱林镇与省农科院农产品加工研究所达成服务协议,将对该镇特色农产品无节水芹开展精深加工。

  据了解,此次水芹综合利用加工项目由该镇老夏生态蔬菜专业合作社负责实施。该合作社一百多亩水芹生产基地每年可生产水芹两百多吨,其中芹菜叶的数量可观,若能加以利用,增值效益较为显著。

  如今芹菜的保健功能广为人知,因此芹菜袋泡茶的市场前景广阔。除了鲜叶外,加工过程中被去掉的芹菜头尾部分也将进行精深加工。整个项目将在两个月内投产。

  近年来,在区农林部门的引导下,无节水芹种植面积逐年扩大,目前朱林镇水芹种植面积已达5000亩,亩产约4000公斤,远销日本、韩国等国际市场。今后,该镇将充分利用省农科院在果蔬加工领域积累的大量技术成果,不断探索芹菜系列高附加值产品,促进芹农增收致富。

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